Stekta äpplen i ugn

Ett gott och enkelt sätt att ordna efterrätten. Lätt att variera och inte minst vacker på fatet!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 8 mindre äpplen eller 4 större
  • 3 msk smör
  • 3 msk socker, gärna rårörsocker
  • 2 tsk kanel
  • 3 msk sirap

variera fyllningen med

  • 4 msk mandelmassa
  • 1 msk smör
  • 1 msk socker
  • 1 tsk kardemumma
  • 3 msk sirap
  • 1 msk kokosflingor, strös över före stekning

Gör så här:

Smörj en ugnsfast form, lagom så att äpplena ryms precis. Skölj äpplena och skär bort kärnhusen.

Blanda smör, socker och kanel och rör slätt. Ställ äpplena i formen och fyll hålen efter kärnhusen med smörblandningen.

Ringla sirap över äpplena och stek dem i ugnen i 225 grader tills de blivit mjuka och fått färg.

Servera varma med vaniljglass, vaniljsås eller vispgrädde.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt


Kommentar av R.S
9 september 2014

Byt ut sirap mot Honung

Kommentar av m,n
13 oktober 2012

kan man byta ut smöret mot olivolja?

Redaktionens kommentar
Det går, men du får en helt annan smak.
Kommentar av figge ferrumm:D
5 januari 2010

riktigt smarrit. tummen upp (Y) D: ty for sharing ;)

Kommentar av Bosse
23 januari 2010

Min barndom! - och då var såsen gjord av stång och grädde såklart - gott!

Kommentar av B
23 januari 2010

Skala äpplena o packa dem tätt i formen!

Svar av ettuP
29 september 2012

Bättre med skal kvar, äpplen har en egenhet att spricka annars

Svar av R.S
9 september 2014

Dom ska SKALAS .

Kommentar av Tommy
28 augusti 2010

Med eller utan skal på äpplerna

Redaktionens kommentar
Är skalen fina så kan de absolut bara kvar. Men båda delar går fint!
Svar av
17 september 2010

connie med kokosflingor på och inoljad i sirap mumsfillibaba


Blåbärspaj

Honung lyfter blåbärspajen!

Sommarens första blåbärspaj smakar alltid fantastiskt. Prova ett nytt recept på blåbärspaj med honung!

Blåbären är mogna och vi plockar massor. De blåa bären passar till mycket gott, allt från att strö på gröten till smulpaj. Får du mycket bär i korgen kan du koka blåbärssylt. Prova gärna en variant på blåbärssylt med vanilj eller blåbärssylt med kanel som passar till desserter och glass.
I paj gör sig blåbär perfekt. De är lagom söta och innehåller ofta inte så mycket vatten att pajdegen blir blöt och mjuk. Prova klassisk blåbärspaj eller gör en paj med vaniljsmak.
Nu när säsongens honung brukar finnas att köpa kan du prova ett nytt recept på blåbärspaj med honung. Honungen lyfter blåbärssmaken fint och du får en riktigt god sommarpaj!
Lycka till i bärskogen!

 bärrecept.se

Enkel festmat

Viltskav till mer än bara grytor!

Färdigt renskav är den lätta vägen till lyxiga vilträtter på några minuter. Allt från renskavspytt till klassisk viltgryta passar både helgkväll som vardag!

viltskav.se

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

morotskaka.com


Lakritskladdkaka

Älskad kladdkaka – nu med lakritssmak!

Baka en av våra mest älskade fika-favoriter och smaksätt den med lakrits i en lakritskladdkaka!

Kladdkakan har länge varit en av våra älsklingskakor. Snabb och lättbakad är den svårslagen när det är bråttom eller som första kaka att öva på i köket. Dessutom är det svårt att inte gilla en krämig chokladkaka, gärna med en klick grädde!
Har du 20 minuter på dej kan du trolla fram både klassisk kladdkaka, kladdkaka med choklad, kladdkaka med nötter eller bakad i långpanna för att räckta till många.
Eller så gillar du som vi lakrits och bakar en god lakritskladdkaka! Bjud på en enkel lakrits-kladdkaka eller en kladdkaka med lakrits och choklad. Allra godas just nu tycker vi vårt nya recept på lakritskladdkaka i rutor är. Servera med vispad grädde för en perfekt fika eller efterrätt!

 kladdkakor.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Lätt lamm

Lammrostbiff med potatis. Att laga lamm i ugn är klassisk festmat. Dessutom riktigt, riktigt bra festmat!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...