Hemgjord glass

Egen gräddglass kräver lite jobb. Men så blir den också någonting extra!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

Grundrecept

  • 3 dl grädde
  • 3 äggulor
  • ½ dl florsocker
  • 1 tsk vaniljpulver

Förslag till smaksättning

  • 1-2 dl bär
  • eller 1 dl hackade nötter och russin
  • eller 2 msk kakao
  • eller 1 dl saft av bär

Gör så här:

Vispa grädden och vaniljen. Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda ner något av smakförslagen i ägg- och sockerblandningen och rör försiktigt ihop den med grädden.

Frys smeten i cirka en timme, tag fram den och rör ordentligt. Frys igen, i cirka en timme och rör igen.

Upprepa tills glassen är frusen och färdig att servera.

Tänk på att hemgjord glass ofta smälter lite snabbare än köpt, så ta inte fram den ur frysen förrän den ska serveras.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt


Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Very nice site!
7 maj 2016

Very nice site!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Very nice site!
6 maj 2016

Very nice site!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Very nice site!
5 maj 2016

Very nice site!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Very nice site!
2 maj 2016

Very nice site!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Very nice site!
1 maj 2016

Very nice site!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Very nice site!
30 april 2016

Very nice site!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hey! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I'm trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I'm not seeing very good gains. If you know of any please share. Many thanks! ackddkgfgdeeaeeb
29 april 2016

Hey! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I'm trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I'm not seeing very good gains. If you know of any please share. Many thanks! ackddkgfgdeeaeeb

Kommentar av Allbert
6 juni 2012

Jag blandade i kola sås samt hackade choklad bitar. Bjöd sedan klassen på det, de var den godaste glass de någonsin ätit sade det. Jag fick 4 beställningar. Riktigt god, må jag säga!

Kommentar av osignerat
24 februari 2012

Smaksatte med vit tryffelchoklad sås o lemoncurd

Kommentar av Nic
8 november 2011

Smaksatte med kolasocker, vit choklad och kanel... underbart!

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | Nästa »

Fettisdagen 28 februari

Baka dina egna semlor hemma med nya recept!

Det är semmeltider och vi äter semlor som aldrig förr. Prova något nytt och baka egna semmelmuffins!

Nuförtiden kan vi köpa semlor i butiker och på café mellan jul och påsk. Varje år mumsar vi i oss över 40 miljoner semlor i Sverige. Och varianterna blir fler även om de flesta vill ha klassiska semlor kring fettisdagen.
Alla konditorier påstår att just deras semlor är de allra godaste. Men godast är väl ändå dina egna, hembakade semlor! Baka klassiska semlor, wienersemlor, semlor med hallon, lemoncurd-semlor eller kanske chokladsemlor. Prova karlsbadersemlor, vaniljsemlor eller petit-choux semlor … Kanske en semmelkrans som räcker till många?
Eller tänk på gränserna lite till och testa något nytt. Kanske ett recept på chokladsemlor, saffranssemlor eller ett fat läckra semmelmuffins fyllda med mandelmassa.
Inte konstigt att vi gillar semlor!

 semlor.nu

Bagels

Frukt eller choklad

Finns det någonting läckrare än nybakade bagels? Gör söta eller salta bröd efter smak!

bagelsrecept.se

Fika på trappan

Solig fika på trappan

Allas favorit tigerkakan är enkel att baka och passar perfekt med en kopp kaffe på trappan.

sockerkakor.se


Surdegsbröd

Hembakat med klass

Känslan av att ha bakat eget, riktigt gott bröd är fantastisk. Med bara mjöl, vatten, salt och lite jäst lyckas du med ljust surdegsbröd!

Surdegsbakandet stannade inte vid att bli en våg. Det är en alldeles för bra metod för att glömmas bort! Vi hjälper dig komma igång med din egen surdeg så du kan baka allt från grovt rågbröd med russin till ljust formbröd.

Experimentera gärna med dinkel eller havre för att hitta din favorit till frukosten. För dig som inte har degblandare eller starka armar rekommenderar vi knådfritt dinkelbröd helt utan jäst. Välkommen till en värld av gott bröd!

 surdegsbrod.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...