Hemgjord chokladpudding

Chokladpudding passar på vilket barnkalas som helst - hemgjord chokladpudding passar på vilken middag med stil som helst!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 2 ägg
  • 3 msk socker
  • 100 g blockchoklad
  • 2 tsk äkta vaniljpulver
  • 1 ½ dl starkt kaffe (varmt)
  • 4 gelatinblad

Gör så här:

Börja med att lägga gelatinbladen i kallt vatten.

Dela äggulor och vitor. Vispa samman gulor och socker luftigt. Hacka chokladen.

Ta upp gelatinbladen och krama ur dem. Smält ner chokladen och gelatinet i det heta kaffet.

Rör slätt och blanda ner i ägg-socker-smeten. Vispa slätt och tillsätt vaniljen.

Vispa äggvitorna riktigt hårt.

Rör försiktigt ner dem i chokladsmeten och häll i portionsskålar.

Låt stå kallt i fyra timmar, tills chokladpuddingen stelnat. Servera med vispgrädde.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt


Kommentar av Trollet
6 februari 2013

jag ska ha smutsigt vaniljpulver!

Kommentar av love
16 januari 2012

finns det utan gelatin, som muslim får man ite äta det, tack i förhand

Redaktionens kommentar
Prova med att byta ut gelatin mot agar agar, som är vegetabiliskt! Följ doseringen på förpackningen. Lycka till!
Kommentar av Johan
19 maj 2010

Sådär :S

Kommentar av osignerat
28 maj 2010

Väldigt bra recept :D

Kommentar av osignerat
16 augusti 2010

mmmuuummmmssss!


Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Helgtipset

Broccolipaj

En god paj passar lika bra till fredagmiddag som på buffébordet. Eller gör den klassiska broccolipajen med ädelost och packa ner i utflyktskorgen!

pajrecept.se

Vegetariskt

Enkel och god vego med fyllda grönsaker i ugn

Vegetariskt i ugn med massor av smak! Ost-och grönsaksfylld butternutpumpa är perfekt vintermat.

vegetariskarecept.se


Pepparkakor

Förklädet på, pepparkaksdags!

Nionde december firas pepparkakans dag med buller och bång. Det är tid att baka pepparkakor!

Förr las lutfisken i blöt till Annadagen, nionde december, men gamla traditioner ger vika för nya. Förbered pepparkaksbaket kvällen innan genom att göra degen klar och ställa den svalt. Vårt nya grundrecept på pepparkakor är gjort på farinsocker och har härligt kryddig smak. Läs våra tips om du är osäker inför baket! Det finns gott om recept att välja på, såväl skurna pepparkakor som vita pepparkakor.

Kanske ska barnen vara med och baka? Ladda upp med extra kavlar, förkläden och en rejäl omgång kristyr. Det är nämligen väldigt roligt att dekorera pepparkakorna!

 pepparkaksrecept.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...