Björnbärskaka

Somrig och lättlagad kaka!

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

  • 3-4 dl björnbär
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • ca 25 g smör
  • pärlsocker

Gör så här:

Smöra en ugnsfast form. Vispa ägg och socker pösigt och rör sedan ner vetemjölet. Slå smeten i formen och fördela björnbären jämnt över ytan. Skiva smör med osthyvel och lägg några skivor på ytan. Strössla eventuellt över pärlsocker. Grädda kakan i 200 grader i cirka 15 minuter.

Servera kakan med vaniljglass eller vispgrädde.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Mums:)
12 augusti 2011

Jättegod och enkel, bra och göra när man inte har något att servera sina gäster :D

Kommentar av Vonna
24 juli 2011

Kan man göra på frysta bär?

Kommentar av Jessie
22 oktober 2009

Makalöst god och fantastiskt enkel, jag gör den avigto rätt,,,perfekt för oväntat besök!

Kommentar av Lollo
7 september 2009

Den är bara så god och enkel!

Kommentar av mm
10 april 2010

det låter riktigt smaskigt


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Påskfika

Fika med påsktårta

Långhelgen till påsk ger gott om tid för såväl fika som trerätters, så baka en stilig påsktårta och bjud vänner och familj!

bakatårta.se

Bakelser

Egna mazariner

Mazariner i plast smakar förpackning. Baka mazariner själv och njut av skillnaden!

bakakaka.se


Surdegsbröd

Hembakat med klass

Känslan av att ha bakat eget, riktigt gott bröd är fantastisk. Med bara mjöl, vatten, salt och lite jäst lyckas du med ljust surdegsbröd!

Surdegsbakandet stannade inte vid att bli en våg. Det är en alldeles för bra metod för att glömmas bort! Vi hjälper dig komma igång med din egen surdeg så du kan baka allt från grovt rågbröd med russin till ljust formbröd.

Experimentera gärna med dinkel eller havre för att hitta din favorit till frukosten. För dig som inte har degblandare eller starka armar rekommenderar vi knådfritt dinkelbröd helt utan jäst. Välkommen till en värld av gott bröd!

 surdegsbrod.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...