Cocoskaka
En annorlunda, god och saftig kaka med cocosmjölk. Passar fint med glass eller frukt!
Du behöver
Receptet är för 6-8 personer.
- 2 dl cocosmjölk (17%)
- 2 1/2 dl rårörssocker
- 3 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1,5 dl grahamsmjöl
- 2 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl cocosflingor
- 75 gram blockhoklad
Gör så här
Värm ugnen till 175 grader.
Smörj en sockerkaksform och täck med ströbröd eller grahamsmjöl.
Rör samman cocosmjölk och socker. Vispa i äggen. Blanda mjöler, bakpulver och 1 dl cocosflingor i en bunke och rör ner i smeten.
Slå i formen och baka av i 175 grader i 50-60 minuter. Känn med en sticka när kakan stannat.
Stjälp upp den varma kakan på galler och täck ytan med grovhackad choklad. När chokladen smält penslar eller brer du ut den och dekorerar genom att strössla på 1/2 dl cocosflingor.
Kakan smakar bra ljummen, men vinner i smak om den vilar i kyl över natten. Servera i tunna skivor.
Matnyheter från pepparochsalt.se
Prenumerera direkt! Gratis!
Ingenting går upp mot smaken av dragon och svamp... Laga en festegryta som lockar fram det bästa ur helgen!
helgmenyn.se
Har Du sett den nya fan-siten Haus of Gaga? För dig som inte kan få nog av Lady Gaga finns här en sida helt vigd åt hennes kläder, hennes glasögon och allt annat runtom den kanske största stjärnan just nu! Läs om "the Haus", idén bakom, vad de skapat och framförallt om alla kreativa människor som är "The Haus of Gaga". Creative directorn Matthew Michael Williams, koreografen Laurie-Ann Gibson, stylisten Nicola Formichetti, designern Alexander McQueen, och många fler i sfären runtom Lady Gaga!
Har du hört den senaste singeln från Lady Gagas album "The Fame Monster", "Alejandro"? Här kan du lyssna på låten, se olika framträdanden Lady Gaga gjort med den, sjunga med i texten, läsa på om bakgrunden och produktionen av låten, och såklart se videon!
Vad sägs om en klassisk Irish coffe, en fåtölj och en god bok? Eller kanske en Café Orange, när kvällskylan kommer krypande.
Så tänd stearinljusen och hämta favoritfilten. Sen är det bara kaffedrinken som saknas...
kaffedrinkar.se
Scones är snabbakat och gott, både som fika och mellanmål. Prova ett nytt recept på små, smakliga fruktscones!
scones.se
Nybakade, mjuka gifflar med smör, marmelad och ost är riktig lyx. Baka några plåtar med morgonglädje!
frukostbullar.se
Muffins är lätt att baka, går fortare att grädda än en stor kaka och är lätta att variera. Dessutom går de enkelt att ta med i utflyktskorgen.
Gör muffins i fasta muffinsplåtar, eller välj storlek på pappersformen efter smak. Ett bra tips om du bakar ett nytt recept för första gången är att provgrädda en eller två muffins för att hitta rätt tid och värme.
Vad sägs om en nygräddad bananmuffins? Eller en stor chokladmuffins till fikat? Prova ett nygjort recept på grahamsmuffinsmed både hallonsylt och blåbär. Gott med vaniljsås eller glass till...
God muffins önskar pepparochsalt.se!
bakakaka.se
Äter du alltid vegetariskt eller gillar du bara att äta grönt? Prova en färgglad soppa!
sopprecept.se
