Chokladkaka

En riktigt chokladstinn kaka som serveras i tunna skivor med grädde!

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

  • 125 g smör
  • 200 g mörk blockchoklad
  • 2 dl socker
  • 4 ägg
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver

Gör så här:

Smörj en kakform, 24-26 centimeter, med löstagbar kant.

Blanda bakpulver och mjöl noga. Vispa ägg och socker luftigt och rör sedan ner mjölet.

Smält smöret och rör ner 150 gram av chokladen. Blanda ner choklad- och smörblandningen i smeten och slå i formen.

Grädda i 175 grader cirka 35-40 minuter. Täck kakan om den får för mycket färg.

Låt resten av chokladen smälta på den varma kakan och bred ut till ett jämnt täcke.

Ställ svalt och låt gärna kakan vila över natten innan den serveras.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt


Kommentar av Elin Nordqvist
12 september 2009

Jätte god kaka!

Kommentar av Sandro
9 juni 2009

Den blev helt underbar med en blandning av vit choklad och mörkblockchoklad :D

Kommentar av johnanna
20 mars 2009

ser ut som en god smaskig.


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Helgmenyn

Moussaka till helgen

En ångande moussaka är riktig helgmat, perfekt att laga åt många och lätt att göra!

helgmenyn.se

Helgmenyn

Tacksam ugnsrätt

Aubergine trivs i ugnen! Gratinerade passar de perfekt för egen kryddning.

helgmenyn.se


Muffins

Räddningen i en veckad pappersform

När det plötsligt knackar på dörren är det skönt att ha en snabb fikalösning till hands. Kladdkakemuffins kan vara räddningen!

Snabbakade, enkla och oemotståndliga - muffins finns i många skepnader och fungerar alltid. Allt från morotskaka i muffinsform, via svartvinbärsmuffins till riktigt fullproppade nöt- och chokladmuffins som kan fresta de flesta.

Gör en maffig efterrätt på några minuter: klyv en chokladmuffin och fyll med vispad grädde och banan. Eller servera morotssconesmuffins med smör och apelsinmarmelad...

 bakakaka.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...