Chokladkaka

En riktigt chokladstinn kaka som serveras i tunna skivor med grädde!

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

  • 125 g smör
  • 200 g mörk blockchoklad
  • 2 dl socker
  • 4 ägg
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver

Gör så här:

Smörj en kakform, 24-26 centimeter, med löstagbar kant.

Blanda bakpulver och mjöl noga. Vispa ägg och socker luftigt och rör sedan ner mjölet.

Smält smöret och rör ner 150 gram av chokladen. Blanda ner choklad- och smörblandningen i smeten och slå i formen.

Grädda i 175 grader cirka 35-40 minuter. Täck kakan om den får för mycket färg.

Låt resten av chokladen smälta på den varma kakan och bred ut till ett jämnt täcke.

Ställ svalt och låt gärna kakan vila över natten innan den serveras.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt


Kommentar av Elin Nordqvist
12 september 2009

Jätte god kaka!

Kommentar av Sandro
9 juni 2009

Den blev helt underbar med en blandning av vit choklad och mörkblockchoklad :D

Kommentar av johnanna
20 mars 2009

ser ut som en god smaskig.


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Julbröd

Hembakat bröd till jul

Det är dags att kavla upp ärmarna och starta årets julbak! Vörtbröd med mustig smak av pomerans och kryddnejlikor smakar utmärkt tillsammans med julens goda ostar.

hembakatbrod.se

Bakakaka

Banankaka som muffins

Banankaka börjar bli en klassiker för många baksugna. Den är lättbakad, hållbar och saftigt god.

bakakaka.se


Fruktrecept

Fem om dagen

Paj, sallad, soppa, smoothie. Vi äter gärna fem frukter om dagen, särskilt när de samsas i en fruktsallad!

Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?

 fruktrecept.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...