Hemgjord chokladsås
Med en hemgjord chokladsås blir en enkel efterrätt rena festen. Servera varm chokladsås till fruktsallad, konserverad frukt eller vaniljglass! Det här är en variant med grädde och rundare smak.
Du behöver
- 1 1/2 dl mjölk eller grädde
- 1 dl strösocker eller rårörsocker
- 4 msk kakao
- 1 msk smör
- 1 tsk vaniljpulver
Gör så här:
Vispa samman alla ingredienserna utom vaniljen och smöret i en kastrull. Sjud såsen och vispa i den tills den börjar tjockna.
Ta av från värmen, vispa i vaniljen och smält i smöret. Slå upp i förvärmd skål och servera.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Renée
27 december 2012
Kalas! Gjorde på grädde och halva satsen för två. Vuxen chokladsmak och härligt pralinig.
Kommentar av
Rrebb
6 december 2012
Den vägrar ju att bli tjockare :/
Kommentar av
sophi
1 november 2012
väldigt gott! jag gjorde karnerade äpplen och lade chokladen på dom mums!
Kommentar av
Sall
22 oktober 2012
Den vill inte bli tjock :/ stått och puttrat jätte länge..hade mellan mjölk i gör de nån skillnad?
Svar av Amanda31 december 2012
jag tror det kan vara svårt att få såsen tjock om du använder dig av mjölk!
Kommentar av
osignerat
26 september 2012
Kan man lägga det på kladdkaka?
Svar av Eva20 oktober 2012
Jag tycker att man kan lägga det på vad som helst. Förutom grillad kyckling. :) GOTT!!!
Kommentar av
Macbett
24 augusti 2012
Gott gotti gott gott !!
Kommentar av
Mimmi
13 augusti 2012
Hur många räcker den till ungefär?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Jenny och Wilma
29 juli 2012
Det var inte så lätt men det blev gott! ;)
Svar av Macbett24 augusti 2012
Vad var det som var svårt ???
Kommentar av
Maria
21 augusti 2011
Testar detta för första gången med grädde,super gott och passa utmärkt till vaniljglass.
Äldre kommentarer
Baka med rabarber
Älskade rabarber!
Rabarberns uppfriskande syra bryter fint i söta desserter. Smulpaj är snabbaste vägen till njutning, och varför anstränga sig mer när det blir så gott med så enkla medel? Smaksättningen varierar vi gärna med kardemumma. Rabarberpaj med havretäcke blir en välkommen variation som många föredrar framför den vanliga smulpajen. Oslagbart när man vill bjuda många är att använda långpannan och göra en härlig rabarberkaka. Till det serverar vi förstås vaniljsås!
Efterrätter
Klassiskt!
En god efterrätt kan lyfta vilken måltid som helst! Varför inte en klassisk pudding?
Pajrecept
Fetaostpaj
Vissa smaker passar helt enkelt kusligt bra ihop. Har de en gång ätit fetaost tillsammans med oliver så förstår du det. Lägg till smaken av varm tomat och krydda försiktigt med rosmarin och några tag med pepparkvarnen...
Nu finns ett nyskapat recept på fetaostpaj för alla pajälskare!
Servera med sallad, balsamvinäger och nybakat bröd. Helt enkelt och bara godast!
Köttbullar
Currybullar
Några kryddiga köttbullar av olika slag går fint att ha färdiga i kyl eller frys.
Blogg
Hönsafötter & Gulerötter
Läs Fias blogg
Risotto
Risotto med fänkål och ruccola
Risotto ger festkänsla men går lika bra att laga mitt i vardagen. Glöm inte att använda riktigt smakrik ost! Låt pepprig ruccola och fänkål sätta smak.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Vad menas med vaniljpulver? Vaniljsocker eller sånt där helt svart pulver gjort av mald vaniljstång? Det kändes som om 1tsk sånt pulver skulle vara alldeles för mycket.