Mera efterrätt!

Chokladkakor, paj, fruksallad eller hemgjord glass... Spara det bästa till sist och låt efterrätten bli en fin final på middagen. Här hittar du recept på allt från de enklaste rätter till mera omfattande bakverk. Sväng ihop en enkel kladdkaka - eller ställ dig och baka ostkaka för att imponera på släkten! Allt du behöver finns på www.efteratter.se!

 

 

 

Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Vanlig kladdkaka

Kladdkaka är en lättlagad läckehet som nästan alltid passar till efterrätt.

Detta är ett klassiskt recept på kladdkaka.

Läs receptet ...

Mager morotskaka

En riktigt smal kaka! Håller sig saftig tack vare morötterna.

Läs receptet ...


Pannkakstårta

En härlig pannkakstårta hör sommaren till! Men varför inte året om? Smasken!

Läs receptet ...

Frasvåfflor

Våfflor kan man inte äta ofta nog! Det här är ett av de frasigaste recepten du kan hitta. Perfekt som efterrätt.

Läs receptet ...


Hemgjord chokladpudding

Chokladpudding passar på vilket barnkalas som helst – hemgjord chokladpuddning passar på vilken middag med stil som helst!

Läs receptet ...

Fruktmaräng

Fruktmaräng

En riktigt luftig maräng, och under den ett lager med jordgubbar eller kanske blåbär?

Läs receptet ...


Glace au four

Glass med marängtäcke är en festlig kombination av varmt och kallt! Det är aldrig fel att laga glass i ugnen!

Läs receptet ...

Hemgjord chokladsås, mjölkfri

Med en hemgjord chokladsås blir en enkel efterrätt rena festen. Servera varm chokladsås till fruktsallad, konserverad frukt eller vaniljglass! Det här är en mjölkfri variant med kraftigare chokladsmak.

Läs receptet ...


Hemgjord chokladsås

Med en hemgjord chokladsås blir en enkel efterrätt rena festen. Servera varm chokladsås till fruktsallad, konserverad frukt eller vaniljglass! Det här är en variant med grädde och rundare smak.

Läs receptet ...

Ris a la malta

Ris a la malta

Ris a la malta är en enkel och god rätt som traditionellt äts mest på julen. Men den går utmärkt att servera på en rad sätt och i en mängd varianter. Här är två goda varianter!

Läs receptet ...


Änglamat

En gammaldags efterrätt som ätits av många äldre. Väldigt lättlagad... Klart värd att prov!

Läs receptet ...

Havreflarnstårta

En efterrätt som går att variera i det oändliga! Med grädde, glass eller sylt. Här är en variant utan glass, som ju tyvärr smälter snabbt i sommarvärmen.

Läs receptet ...


Gräddtårta

En sommartårta till efterrätt smakar finfint!

Läs receptet ...

Chokladtryffel

Ibland är den lilla, smakrika efterrätten det bästa valet. Och få saker passa då bättre än en skål hemgjord tryffel! Servera till starkt kaffe och ett glas likör.

Läs receptet ...


Chokladkaka

En riktigt chokladstinn kaka som serveras i tunna skivor med grädde!

Läs receptet ...

Lättgjord vaniljsås

Ett enkelt recept på hemgjord vaniljsås.

Läs receptet ...


Hemgjord glass

Egen gräddglass kräver lite jobb. Men så blir den också någonting extra!

Läs receptet ...

Mannagrynspudding

Mannagrynspudding

Klassiskt, enkelt och gott! Servera varm eller kall efter smak. Som den är eller med saftsås, grädde eller kanske vaniljglass.

Läs receptet ...


Stekta äpplen i ugn

Ett gott och enkelt sätt att ordna efterrätten. Lätt att variera och inte minst vacker på fatet!

Läs receptet ...

Småländsk ostkaka

Hemgjord ostkaka kräver lite arbete, men det är det värt! Servera med sylt och grädde och succen är ett faktum.

Läs receptet ...


Citronpaj med marängtäcke

En perfekt avslutning på en middag!

Läs receptet ...

Saffranspannkaka

En klassisk, gotländsk läckerhet! Servera med vispad grädde och salmbärssylt.

Grädda i långpanna - lätt att laga till många!

Läs receptet ...


Havrehjärtan

Havrehjärtan

Hjärtligt gott! Snygga hjärtan, fyllda med till exempel grädde och sylt. Mer kärleksfullt är det svårt att få det...

Läs receptet ...

Smulpaj på äpplen

Enkelt och klassiskt och... alltid gott!

Läs receptet ...


Björnbärskaka

Sommrig och lättlagad kaka!

Läs receptet ...

Äppelpaj på mos

Härligt klassisk äppelpaj som serveras nygräddad!

Läs receptet ...


Chokladkaka, p&s favorit

Chokladkaka, p&s favorit

Detta är en av mina personliga favoriter! Ett recept för den som inte vill vara måttfull... Den perfekta efterrätten efter en bättre middag. Tar lite tid men är värd jobbet!

Läs receptet ...

Cocoskaka

En annorlunda, god och saftig kaka med cocosmjölk. Passar fint med glass eller frukt!

Läs receptet ...



Pannkakor: Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

Pannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag.

De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera.

Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor.

Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på.

Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan!

God och mättande pannkaksmiddag!

 www.pannkakor.se


Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev

Prenumerera direkt! Gratis!
Epost:

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

www.bakapizza.se

Helgwok

Prova en helgrön wok till helgen! Grönt är gott!

www.veganrecept.se


Ostsoppa

En tallrik soppa kanske? En krämig ost- och svampsoppa värmer gott!

www.sopprecept.se

Semmelfest!

Fettisdagen är här! Årets viktigaste dag för den som älskar semlor.

www.semlor.nu


Hjärtans gott!

Vill du bjuda på någotning fint till alla hjärtans dag? Baka med hjärtat!

www.efterratter.se

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

www.kycklingrecept.nu